পেঁয়াজ কদম চাষে ঝুকছে নাটোরের কৃষকরা

কালো সোনা খ্যাত পেঁয়াজের কদম (বীজ) চাষ হচ্ছে নাটোরে। বীজ কালো হলেও দেখতে সাদা কদমের ফুলের মত। এবার ৬৫ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজের বীজের চাষ নলডাঙ্গা উপজেলায়। পেঁয়াজের দাম বেশি থাকার কারনে বীজের দামও বেশি থাকে বাজারে। গেল বছর দুই হাজার থেকে তিন হাজার টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে এ পেঁয়াজ বীজ। 

কৃষি বিভাগ বলছেন, দ্রব্য মূল্যের বাজারে পেঁয়াজের দাম বেশি থাকায় চাষে ঝুকছেন চাষীরা। আর চাষিদের নিয়মিত দেয়া হচ্ছে পরামর্শ।  

নলডাঙ্গা উপজেলার মোমিনপুর গ্রামের কৃষক ভট্টু বলেন, প্রতিবছর আমরা ফলন ও লাভ ভাল পাই পেঁয়াজ বীজ চাষ করে। কিন্তু প্রাকৃতিক দুর্যোগ অনেক ক্ষতি করে যায়। যেমন, বৈশাখ মাসের শিলা বৃষ্টি, কাল বেশাখী ঝড়। শীলা বৃষ্টি ও ঝড়ে পেঁয়াজের কদম নষ্ট হয়ে যায়। আমাদের কাছে কালো সোনা নামে পরিচিত এ পেঁয়াজের কদমের বীজ । এ ফসল বেশি দাম হওয়ায় আমাদের কাছে সোনার মতো। 

পেঁয়াজের ফুলকে সবাই কদম বলে। এই কদম থেকে পেঁয়াজের বীজ হয়। পেঁয়াজের বীজ কালো রংয়ের হয়। তাই এই অঞ্চলের কৃষকরা এ বীজের নাম কালো সোনা বলেই চিনে বলে জানায় উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মোছা. ফৌজিয়া ফেরদৌস।

পেঁয়াজের দামের ওপর নির্ভর করে এ বীজের চাষ করে কৃষকরা। যে বছর পেঁয়াজের দাম বেশি পায়, সে বছর চাষও বেশি করে। এ বছর নলডাঙ্গা উপজেলাতেই ৬৫ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজের বীজ চাষ করা হয়েছে। পেঁয়াজের বীজ চাষে কৃষকদের মৌমাছির পরাগায়ন নিয়ে চাষিদের নিয়মিত পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছে কৃষি বিভাগ। আর জেলায় এ বীজের চাষ হয়েছে ৮৮ হেক্টর।