ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় চরম ত্রুটি ধরা পড়ায় পাঁচটি ব্র্যান্ডের ঘি ও বাটার অয়েল এবং বম্বে সুইটসের পাঁচ ধরনের মসলা বাজার থেকে প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। আজ বুধবার (২৬ আগস্ট) এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়ে ভোক্তাদের এসব নিম্নমানের পণ্য কেনা থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দিয়েছে সংস্থাটি।
বিএসটিআইয়ের নিজস্ব ল্যাবরেটরিতে আন্তর্জাতিক মানের পরীক্ষায় নিম্নমানের প্রমাণিত হওয়ায় যেসব পণ্য প্রত্যাহারের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে:
বাঘাবাড়ি প্রিমিয়াম ঘি কোম্পানির ‘বাঘাবাড়ি’ ব্র্যান্ডের ঘি, কিশোরগঞ্জ ফুড প্রোডাক্টসের ‘অরুন বাঘাবাড়ী’ ব্র্যান্ডের ঘি, মেসার্স মামুন ফুড প্রোডাক্টের ‘নিউ রাঁধুনী’ ও ‘সিটি’ ব্র্যান্ডের ঘি, এলডার্স ফুড প্রোডাক্টস অ্যান্ড প্যাকেজিং ইন্ডাস্ট্রিজের ‘এলডার্স’ ব্র্যান্ডের বাটার অয়েল। বম্বে সুইটস অ্যান্ড কোং লিমিটেডের উৎপাদিত হাঁসের মাংসের মসলা, তেহারি মসলা, কালা ভুনা মসলা, গরুর মাংসের মসলা ও মাছের মসলা।
বিএসটিআই জানায়, বাঘাবাড়ি ব্র্যান্ডের ঘিতে প্রকৃত দুধের ফ্যাট (মিল্ক ফ্যাট) পাওয়া যায়নি। এর পরিবর্তে পাম অলিন ও বনস্পতি দিয়ে পণ্যটি তৈরি করে ‘ঘি’ নামে বাজারজাত করা হচ্ছিল। এ ছাড়া রিফ্র্যাক্টিভ ইনডেক্স, আয়োডিন ভ্যালু ও স্যাপোনিফিকেশন ভ্যালুসহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক প্যারামিটারে পণ্যগুলোতে চরম ত্রুটি ধরা পড়েছে। অন্যদিকে বম্বে সুইটসের মসলাগুলোও বাংলাদেশ মান (বিডিএস) অনুযায়ী নির্ধারিত মানদণ্ড পূরণে ব্যর্থ হয়েছে।
বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক (সচিব) কাজী ইমদাদুল হক বলেন, জাতীয় মান অনুযায়ী পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখা প্রতিটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানের আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব। কোনো প্রতিষ্ঠান এ দায়িত্ব পালনে ব্যর্থ হলে বিএসটিআই প্রয়োজনীয় আইনি ব্যবস্থা নেবে।
ভোক্তাদের পণ্য কেনার আগে বিএসটিআইয়ের মানচিহ্ন, লাইসেন্স নম্বর, উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ এবং পণ্যের উপাদান যাচাই করার পরামর্শ দেন তিনি। ভেজাল পণ্য বা মানচিহ্নের অপব্যবহারসংক্রান্ত কোনো অভিযোগ থাকলে বিএসটিআইয়ের হটলাইন ১৬১১৯-এ কল করে অথবা dg@bsti.gov.bd ই–মেইলে জানানোর অনুরোধ করা হয়েছে।
